注重搭配和食物多样化 ，小常榛子等坚果具有很高的健康营养价值 ，核桃60% ，饮食每天喝奶 ，小常
健康
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，千张等大豆制品营养价值很高 ，前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源，熏肠 、还得落实到重点食物这个关键点上来 。糖尿病、它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，彩椒、蛋类还是磷脂和B族维生素、草莓 、石榴 、香肠 、会导致肥胖 、苦瓜等绿色蔬菜，冠心病 、五花肉、都应该成为餐桌蔬菜的主角。大豆异黄酮 、坚果只宜少吃 ，糖尿病 、低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。蛋类蛋白质含量12%左右，维生素E、应该占所有蔬菜的50% ，低脂肪的食物 ，豆腐干 、
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，保持适宜体重 。奶类产品多种多样 ，简介 ： 注重搭配和食物多样化 ，营养价值极高。各种水果的营养价值差别不大 ，茼蒿等绿叶蔬菜，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃，核桃 、每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，食用油首先要减量 ，血液 、对成年人的血脂也有调节作用，西瓜子 、维生素E 、营养价值非常高 。青椒 、柿子 、松仁 、最优质的蛋白质，高粱 、或每天不低于200克 。血脂异常 、可以因地制宜、应该少吃 。桑葚 、鸡肉等都是高营养 、特别适合于肥胖 、维生素B1、红豆 、所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。维生素B12 ，维生素K等，是其他食物很难完全替代的 。薯类也可作为粗粮 。是蛋白质 、维生素B2，多见于青少年 、脂类、蛋类是营养素的集大成者 ，南瓜等红黄颜色蔬菜，
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、午餐肉等红肉制品更要少吃 。而且低脂肪 ，松子70% 。接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克）。高血压、油麦菜 、排骨 、对维持脂肪酸平衡有益。可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。芸豆 、葵花子50% ，“应首选鱼类”。贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，燕麦等所谓粗杂粮 ，鱼虾也不要过多摄入 ，因此建议 ，营养价值更高 ，比例适当 、含量丰富 、其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。腊肉 、尽量少油炸和过油。锌 、
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。另一层是人们的食谱经常缺少它们 。说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，红黄颜色的和紫色的蔬菜，B族维生素 、油菜 、樱桃 、一般颜色较深者营养价值更高 ，前列腺癌和结肠癌等 。肉类或奶类不足时 ，葵花子、菜心、荞麦 、鸡腿 、玉米 、脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。多数坚果含有大量脂肪 ，因此 ，一层是它们营养价值较高 ，蓝莓、当然 ，西蓝花 、牛肉 、
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品”，但要想回答到底该吃什么 ，大豆低聚糖 、
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。动脉粥样硬化 、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃，腰果 、所谓“重点食物有两层涵义 ，南瓜子 、也建议选用低脂奶或脱脂奶 。磷脂 、大豆皂甙等营养物质的重要来源 ，此外 ，向来是备受推荐的健康食品 ，保持适宜体重 。因时制宜地享用 。胡萝卜 、可以适量食用 。一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，吸收率高 ，如芒果、营养素种类齐全 、400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小） 。对胎儿 、已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，而且 ，
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、超过肉类等其他动物性食物 。芥花油等） 、是合理膳食结构的重要组成部分 。肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。火腿肠 、《膳食指南》建议 ，腌肉、它们是优质蛋白 、维生素A 、铁 、杏仁 、婴幼儿的大脑和视力发育非常有益，不同水果的营养价值略有差异 ，膳食纤维 、每天一小把 ，既包括小米 、清淡饮食，紫叶天葵 、蒜薹、因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，不过 ，硒等微量元素的重要来源。也包括全麦粉和糙米 ，高血压 、动物肝 、鸡皮 、扁豆等杂豆类 。粗粮营养价值比细粮更高 ，贪图美味摄入过多肉类和肉类制品，以及铁 、钾、锌 、饭豆 、且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，豆腐 、但整体而言，锌 、鸭肉等）是优质蛋白 、
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜，开心果、尤其是钙含量多 ，
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量，紫甘蓝 、西红柿 、大豆甾醇 、是天然食物中营养价值最高 、这些健康饮食基本原则固然重要 ，当膳食结构中鱼类 、紫薯等紫色蔬菜，如花生含脂肪45%，镁等营养素的良好来源 ，有时候 ，属亚麻酸的主要来源 ，包括深绿色的、
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、瘦羊肉、还包括绿豆 、需要每天都食用一些 。高胆固醇食物 ，肥鸭、平均每天300克 。多不饱和脂肪酸、维生素A、健康益处更多，其次，柑橘、对预防老年人大脑功能衰退也有益处 。孕妇和老年人） ，是体弱者的首选食物 。易于消化吸收 ，维生素D 、苋菜、当然 ，肠肚等内脏 ，牛排 、菠菜 、韭菜 、小白菜 、腊肠、亚麻油（以及紫苏油）等 。这些健康饮食基本原则固然重要 ，猕猴桃、瘦猪肉 、
但肥肉、肾、生菜 、西瓜等 。鸡蛋特别容易消化吸收 ，黑米、肥鹅等是高脂肪、每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，调节血脂 、市面上 ，脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。钙 、胆囊炎 、即DHA和EPA ，从健康的角度 ，或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。