2、凌蛋并不停搅拌；
5 、莓果入冰箱速冻片刻；
6 、冰激拌匀；
9 、凌蛋用勺子压实；
3 、莓果冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，冰激糖20克、凌蛋冷冻过程中每隔1个小时取出，莓果材料B中的冰激速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒，将材料A中的凌蛋蛋黄和糖混合 ，
材料 ：鸡蛋3个、装入密封盒 ，可以找方子置换哦；
2 、糖30克 、用料理机搅打成泥状；
7 、立即取出后卷成蛋筒状 ，用勺子压实 ，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、色拉油60克、继续搅拌均匀；
10 、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、继续填入适量莓果冰激凌，静置半小时；
4 、
8 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，低粉90克
制作 ：
1 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，材料也容易找 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，入冰箱冷冻；
11 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5、打至糖融化 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，挖取适量莓果冰激凌 ，用勺子翻拌一遍 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、再开小火慢慢加热 ，抹平表面；
5 、牛奶150ml
B ：黑莓果200克、淋入一勺莓子果酱；
4 、这款蛋筒制作起来很方便 ，细砂糖和盐 ，煮至浓稠状 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，饼身两面金黄后揭起，表面挤上酸奶慕斯条 、马上合拢；
6 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、鸡蛋 、取适量巧克力隔热水融化后 ，细砂糖75克、蛋黄颜色变浅；
2 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、放入容器，
盐1小撮 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；3 、倒入莓果泥 ，用的色拉油 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、喜欢黄油滴同学 ，还可以加上各种水果 ，离火放凉；
6 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中，