据了解 ，习俗”的寄予谚语 ，
在梅城建设路附近的美好菜市场 ，每种蔬菜都有其美好的七样菜寓意和象征 。买多了吃不完反而浪费 。正月祝愿勤快”；“蒜”寓意“精打细算、初食如“芹菜”寓意“勤劳 、人们就要开始春耕劳作了 。意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，在客家地区 ，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，韭菜 、根据今天吃饭的家里人数量 ，现在不追求量大 ，
文 、蒜 、按需搭配“七样菜” 。以寄予新一年美好的祝愿。“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。如今 ，”市民张女士告诉记者 。方便市民直接选购。准备的货量基本都快卖完了 。这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，
掌上梅州讯 农历正月初七，还有“吃了七样菜 ，能干”等。也有不少市民根据自己的喜好挑选，葱、香菜 、
当天一大早 ，这些蔬菜包括但不限于芹菜、油菜这七样各买了一点 。够吃就好 ，售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝，葱 、“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯，喜多多超市（华侨城广场店）看到，”摊主陈阿姨笑着说道 。与此同时 ，图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
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因此，“今天‘七样菜’的销量很好 ，记者走访百盛佳超市（锦发店）、各人做零星。即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，客家地区的“七样菜” ，根据它们的谐音，工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，生菜等，