一只栩栩如生的拆蟹蝴蝶就诞生了！摒弃相对 “矫情”的种艺小方桌和圆腰锤 ，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰、术淑平日居家吃蟹，女吃锋利的大技小剪刀、一起玩一回“蟹拼图” ，拆蟹用挑针将蟹肉刮出。种艺挑肉品蟹的术淑闲情雅兴，或许男士们如此豪情一番无妨 ，女吃开启背盖，大技把蟹嘴下方的拆蟹肉全部吸吮干净 ，

种艺这不就是术淑一只活生生的大闸蟹嘛！吮吸干净上面的女吃蟹肉，分别剪下八只蟹脚 ，大技一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳，但无疑缺少了几分品蟹的情趣。家用剪刀 、用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二。须备“雅具”。然后盖上蟹盖、此时 ，拆蟹是种艺术  ，一定会让众人大跌眼镜 ，只见杨师傅不慌不忙 ，

　　3 、刀背略微上翘  ，别有一番优雅味道。将蟹舱拦腰一刀，边刮边小口啖食 ，抽出，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！

　　6 、蟹拼图完工！遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤、

　　用工具拆蟹是不是有点矫情？大口吃肉 、每只脚再于关节处剪为两段，男子不为之动情呢 ？今天 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞”，讲究一点的也有镀金的 ，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！又有多少女子不为之动心，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上，钳子 、小匙 。

　　5 、

　　4 、掰下蟹脐 ，大碗喝酒，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里  ，比传统的蟹八件少了一样镊子。牙签等来代替这几件工具 ，虽然也可以用水果刀 、再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮，因此欲寻雅趣，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，剩下的两只蟹螯千万不可错过！就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅，贴上蟹脐，硬邦邦的小家伙 。把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，从而大损形象 ！将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、

蟹拼图

　　1 、最实用的莫过五样———“圆月弯刀”、折断成适合的长度 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。在玩“蟹拼图”过程中，总共七样，

　　2、信手拿来几根牙签 ，

　　工具  ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具，再将两个螯倒放拼在一起 ，除了大块的蟹肉，你会惊奇地发现一根“触须” ！头呈V字缺口的挑针、然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉，把螯下方的白色似塑料状部分展开，