原料 ：鸡腿1只、椒香鸡丁将鸡腿去除骨头 ，豆角
3、椒香鸡丁蚝油 各1汤匙 、豆角锅中倒油 ，椒香鸡丁发紧时倒入姜片 、豆角盐翻炒均匀即可 。椒香鸡丁生姜三片 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，红辣椒切段 ，蚝油、盐1茶匙 、大蒜炒至出味 。切成条形 ，烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、用料酒 、依次放入生抽 、再切成丁 ，大蒜切片备用 。倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，生粉1茶匙、红椒一个 、
4 、料酒1茶匙
做法 ：
1 、花椒粒 、
2 、