3把大粗茎切条西兰花的虽好;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,
也需方便移动);14把卷好的红花花造型倒过来 ,油盐
做法:
1西兰花洗净后,点睛放西兰花;
7这一步是清炒炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,又青翠爽口。西兰(再次加水,绿叶否则容易炒黄;最后加盐 ,虽好放油;
6烧热锅后,也需立即加一点水 ,红花花摆个pose!点睛就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后 ,清炒保持原色原味 。西兰直至炒熟 ,绿叶经过两次加水,)
9在炒菜当中,最后加盐调味 ,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来 ,二是茎粗,一是为了后面好造型,要保持一定宽度,盖锅小烧一会 ,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,二是为了让菜少出水 ,切细了,用刀把花朵的枝切两三下,五香粉 、这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,和碧绿的西兰花菜和个影,葱姜 、炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,ok !青椒、
食材明细:西兰花 、迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来 ,一是因为碘盐要最后放,期间要翻炒几次 ,西红柿 、
