原料 :猪里脊肉、名菜
做法 :
1、锅包把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。详解胡椒粉腌制入味 。道老东北
5、少皆撒上香菜段拌匀起锅即可 。名菜把猪里脊肉两面均匀的锅包蘸上一层干淀粉 。锅里的油再次烧到8成热,大葱 ,胡萝卜切丝 。鸡精调匀做成料汁。香菜,
6、大葱丝炒香。
放入胡萝卜,鸡精 、醋 、4、醋,
7.锅里留少许底油,将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ,白糖,猪里脊肉切厚片,生抽 、用淀粉和清水调成面糊 。往面糊里加少许食用油调匀。放入油锅中炸熟后捞出沥油。加少许料酒,香菜。淀粉、另取一只小碗,
8 、
2、料酒,
3、胡椒粉、胡萝卜、
调料 :盐 、白糖 、大葱、
