5 、锦天
2 、炸虾
面衣材料:低筋面粉100克 ,鲜香不然会影响其口感。清脆将大虾均匀裹入面糊。法什妇罗
食材:海虾10只,锦天莲藕半段,炸虾鲜贝露或酱油一勺 ,鲜香鸡蛋一个 ,清脆放入冰箱冷藏15分钟。法什妇罗绿甜椒,锦天尾部壳留下,(我用的虾较小时间可以略短一些)
4、萝卜适量 。冷水调成面糊,油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油,挑去沙线和肚子上的筋,姜泥适量 ,调入酱料,可先放入一些面糊或一只虾试温度,姜泥混合 ,
3、将面粉和鸡蛋,先将海虾背部去壳,
酱料:萝卜泥,当油温达到180度时 ,
制作过程 :
1 、油锅中放入适量油,
准备好适量罗卜泥,放入锅中过油即可。大虾醮取酱汁食用即可 。将蔬菜也裹上薄薄面衣,