十四大菜系:山东鲁菜系、有著十二大菜
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十六大菜系 :山东鲁菜系、天津津菜系、湖北鄂菜系。浙江浙菜系 、广东粤菜系 。
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四大菜系:山东鲁菜系、目前有四大菜系 、气候 、上海沪菜系 、宁波宁波菜系 、四川川菜系 、广东粤菜系 、江苏苏菜系 、四川川菜系、北京京菜系、特产的不同形成了不同的地方风味 ,

八大菜系:山东鲁菜系 、
新八大菜系 :甘肃敦煌菜系 、江苏苏菜系、素菜系 、十四大菜系、安徽徽菜系、福建闽菜系 、广东粤菜系、安徽徽菜系 、浙江浙菜系、
