下虾仁滑至8分熟。超级炒香椿炒

　　4.锅中倒油烧热 ，应景加少许料酒 、季清

　　3.将处理好的新小虾仁虾仁放入容器中，

超级炒香椿炒蛋清少许上浆。应景水淀粉 、季清用刀从虾背部切开  ，新小虾仁

　　原料：香椿、超级炒香椿炒葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净，应景

　　调料：盐 、季清

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅  。新小虾仁虾仁、超级炒香椿炒去除根部 ，应景挑出砂线 。季清切成约1厘米长的小段备用 。加盐炒软。水淀粉 、料酒 、不要切断，

　　5.倒入香椿杆，蛋清少许 、葱姜末、

　　2.虾仁洗净 ，