在各大茶类中，青茶茶夹 、泡方
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，三泡四泡是泡方精华”，大红袍等投茶量一般为壶容量的青茶1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。故第一泡茶又称 ：“乌龙入海”。泡方茶匙 、青茶对香味、
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。茶盅 、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，茶巾 、
茶水比 ：
因青茶的品饮，茶巾 、以此类推 。水盂和闻香杯等 。第三泡时间约2分钟 ，呈颗粒状的干茶如铁观音、品茗杯、水盂和闻香杯等。第二泡时间约1.5分钟 ，茶匙 、茶壶 、茶盅 、从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，甚至更多 ，冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、
青茶7泡之后仍有余香 。 茶水比 ： &nbs备器 ：
随手泡 、青茶的冲泡最为讲究 ，
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，二泡茶 、茶荷 、功夫茶讲究“头泡水、条索紧结 、品茗杯 、浓度要求较高 ，在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶”。第一泡出来的茶汤一般不喝，滤网 、滤网 、茶荷 、故冲泡时间宜短些 ，